Le matériel

Pour compléter son offre et vous aider à vous équiper, GBB vous propose une gamme de couteaux et matériel de boucher :

  • Lame de scie (disponible en 17,5, 20 et 25 cm)
  • Feuille (disponible en 24, 26, 28 cm)
  • Pic à brochette inox
  • Pic à brochette bois
  • Fusil ovale
  • Fusil rond
  • Couteau boucher (disponible en 18, 26, 28, 31 et 36 cm)
  • Dénerveur (20 cm)
  • Désosseur droit (disponible en 12, 14, 15 et 18 cm)
  • Désosseur recourbé (15 cm)
  • Tranchelard (31 cm)
  • Couteau dentelé (36 cm)
  • Couteau office (8 cm)
  • Esse (14 cm)
  • Allonge forte
  • Tablier Polyuréthane
  • Bottes blanches alimentaires avec sécurité (tailles 37 à 46)
  • Thermomètre de cuisson

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